Composto orgânico necessário aos animais em pequena quantidade. Os seres vivos precisam de vitaminas e sais minerais para completar as reações químicas. Os animais precisam de vitaminas na alimentação, pois não conseguem produzi-las.
Vitamina A
Auxilia a cicatrização, a visão e as defesas do organismo
Fonte: Vegetais verdes, gema de ovo
Vitamina DRegula a fixação do cálcio no crescimento ósseo
Fonte: Óleo de peixe e gema de ovo
Vitamina E
Pode prevenir-a quebra de ácidos graxos nas células
Fonte: Óleo de peixe e gema de ovo
Vitamina K Auxilia a coagulação sanguínea
Fonte: Vegetais verdes e óleos vegetais
Vitamina C
Auxilia a produção do colágeno, e é anti infecciosa
Fonte: Frutas cítricas, caju e vegetais folhosos
Vitamina Bl (tiamina)
Auxilia a digestão de carboidratos
Fonte: Grãos, fígado, vagens e feijões, levedo
Vitamina B2 (riboflavina)
Auxilia o controle da oxidação e da redução Fonte: Leite, vegetais folhosos, ovos
Ácido nicotínico
Auxilia o controle da oxidação e da redução
Fonte: Carne, peixe, germe de trigo, levedo
Vitamina B6
Auxilia a digestão de ácidos graxos e de ácidos aminos
Fonte: Grãos, fígado, gema de ovo
Vitamina B12
Auxilia a produção de proteínas
Fonte: Fígado, rins, peixe, ovos Ácido pantatênico
Estimula a obtenção de energia na respiração
Fonte: Carne, leite, ovos, vegetais, levedo
Ácido fólico
Auxilia na produção de ácido nucléico
Fonte: Vegetais folhosos verdes, fígado, germe de trigo e frutas
Biotina
Facilita a produção e a digestão de gorduras e carboidratos
Fonte: Grãos, fígado, ovos leite
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